Les premiers signes du printemps, ce sont aussi les légumes qui réapparaissent au magasin de producteurs, après les semaines un peu chiches d'avril - le bonheur de retrouver les radis, les épinards, les betteraves, les salades, je ne sais pas si j'aurais pu l'imaginer il y a deux ans quand je vivais en ville !

De beaux légumes qui nous ont fait un peu jouer aux apprentis-sorciers - ou apprenties-fées ? Pourrez-vous deviner ce qu'il y a dans ce bocal ?

La réponse (et la recette) sont dans un livre très utile, sorti il n'y a pas très longtemps.

Le livre, c'est Je cuisine les fanes, d'Amandine Geers et Olivier Degorce, chez Terre Vivante (maison d'édition qui est devenue une référence chez nous).

Pour tout avouer, nos tentatives de soupe de fanes de radis ne m'avaient pas trop convaincue. Je sais que ça se mange, et les radis, betteraves et navets nouveaux déploient leurs plus belles feuilles sur les étalages. J'avais même croisé (et testé) une très bonne recette sur le net. Je commençais à me dire qu'il y avait moyen de faire quelque chose avec des fanes. Et c'est là que nous avons croisé ce livre qui semblait écrit pour nous...  

Après quelques astuces et conseils en introduction (saviez-vous qu'il valait mieux laver et essorer les fanes dès le jour de leur achat pour qu'ils se conservent mieux), le livre présente toute une série de recettes, de l'entrée au dessert. Avec l'idée de ne pas prendre les fanes comme des restes encombrants mais comme de vrais ingrédients ; les auteurs avouent d'ailleurs s'y être intéressés pour rechercher de nouvelles saveurs plutôt que par souci d'économie...

Nous avons donc testé la soupe de fanes de radis (celle-ci est vraiment délicieuse), les samosa (très bons aussi), les feuilles de betterave dans la salade (fameux) et les tiges de betterave confites - c'était ça, dans le pot, jolie couleur, non ? Encore pas mal de recettes à tester (et ça tombe bien, j'ai rapporté plein de fanes, euh, de légumes des courses de ce matin).

Alors, de nouvelles expériences culinaires, ça vous tente ?

Je participe au joli projet collectif Une année sur la terre, organisé par Irène Carle, un projet tout au long de l'année. C'est comme illustratrice que je me suis proposée, pour le printemps ; et cette fois, c'est mon dessin qui va inspirer une histoire...

J'ai eu la chance de recevoir un message de Ratures, me proposant d'écrire cette histoire. J'ai hâte de la découvrir... Les textes seront sur le site du projet le 23 mai !

Il y a quelques mois, Amaladine recherchait un nouveau graphisme pour son blog et publiait un article pour proposer un échange. Je me suis proposée pour lui faire une aquarelle mais elle cherchait plutôt quelque chose en numérique. J'avais bien envie de tenter l'expérience... et à ma grande joie, après quelques mails, nous sommes tombées d'accord pour un troc.

J'ai adoré essayer de me glisser dans son monde, comprendre ses envies, deviner ce qui pourrait lui plaire, proposer, modifier... Et aussi jouer avec les feuilles de style de Canalblog pour obtenir ce qu'elle voulait!

Elle a beaucoup de goût et j'ai été heureuse de réussir à trouver le style qui lui convenait...

Voici donc où nous ont emmenées ces échanges...

Avant

Après

En fait, je lui ai préparé trois styles, pour qu'elle puisse changer selon ses envies.Je lui laisse le soin de vous les dévoiler !

J'avoue que j'étais très fière de pouvoir réaliser ça, et de trouver comment résoudre le bug qui bloquait la mise en ligne du nouveau style - ça m'a rappelé quand je faisais de l'informatique. ;)

Et de son côté, elle m'a préparé un bien joli colis avec des surprises... - mes photos sont loin de valoir les siennes par contre.

L'ensemble pour mon petit bonhomme, comme prévu, et on avait dit un bijou pour moi... en fait, j'ai reçu deux colliers et des boucles d'oreille (je les adore, quand je disais qu'elle avait beaucoup de goût) et aussi une jolie trousse (quelles belles finitions pour tout ce que tu as cousu, Amandine...).

Pour mieux les voir, allez faire un tour chez elle - c'est plein de trésors, en plus !

Bref, je suis ravie ravie de cet échange et j'espère avoir l'occasion d'en faire d'autres. Vous qui passez chez moi, si ça vous tente, n'hésitez pas à me faire un petit message. ;)